Рубрику «История с обложки» нового номера редакция решила посвятить гастрономическим событиям. Благодаря экспертам номера читатели смогут заглянуть за кулисы крупнейших гастрофестивалей и узнать их внутреннюю кухню. На страницах спецпроекта, традиционного для декабрьского номера журнала, собраны не только кейсы мероприятий, но и региональные практики по развитию локальной гастрономической культуры как составляющей территориального бренда. Также в журнале впервые презентована Модель развития гастроиндустрии российских регионов, разработанная Агентством стратегических инициатив.