Во всем мире популярны гастрономические туры: путешественники едут на традиционные ярмарки в Рождество и Пасху, веселятся на карнавалах, участвуют в праздниках урожая, соревнуются в мастерстве поглощения различных продуктов. О том, куда можно и обязательно нужно отправиться, чтобы насытиться впечатлениями, в книге «Еда без границ. Правила вкусных путешествий» рассказала Марина Миронова. С разрешения автора журнал CongressTime публикует главу о гастрономических праздниках и фестивалях в разных странах.

ОБ АВТОРЕ

Марина Миронова, журналист, писатель, эксперт в области гастрономического туризма. Помогает регионам создать целостный и самобытный образ местной кухни, чтобы использовать гастрономию как инструмент привлечения посетителей и инвестиций. Автор гастрономического бренда Липецкой области «Земля в цвету». Публикуется в журналах Forbes, «Вокруг света», National Geographic, Russia Beyond и других. Автор книг, путеводителей и телепередач для любителей гастрономических путешествий.

Статья опубликована в журнале CongressTime №4 (33) 2025